国産和牛のもつ鍋

1,980円(税込)

博多を代表する郷土鍋であるもつ鍋や水炊きがご宴会にぬくもりを与えます。もつ鍋には国産和牛のもつを使っており、郷土の雰囲気を維持しながら一つ上の食味を引き出しております。冬のシーズンはもちろん、一年中ぜひお召し上がっていただきたい逸品です。

活き槍烏賊（姿造り）

2200円(100g)

生け簀に泳いでいるイカをご注文次第釣り上げ、手早くさばいて提供するイカの活き造りは金木犀の名物。活き造りだけで表現できる透明な身は必見です。もちろん刺身の味も最上級。歯ごたえのある食感と、噛めば噛むほどほとばしる甘みがたまりません。福岡名物の活きイカを是非お楽しみくださいませ。

[薩摩地鶏]もも肉炭火焼き

1,280円(税込)

濃厚な旨味が魅力な九州は薩摩の地鶏を用いて、店内の炭場でしっかりと焼き上げた、薩摩地鶏のもも肉炭火焼き。宮崎の名物でもある鶏の炭火焼きを究極まで美味しく仕立てております。

熟練の料理人が素材の魅力を最大限に引き出しています

新鮮な海鮮料理はもちろんのこと、肉料理や鍋料理など郷土の食材を用い、長いキャリアを持つ熟練の料理人がこだわりの逸品を作り上げております。プライベートでのご利用はもちろん、会社でのご宴会や慶事にも相応しいメニューを数多く取り揃えております。様々なシーンで博多海鮮 金木犀をご利用くださいませ。

生け簀に泳ぐ魚を注文が入り次第さばいてお出しする活魚

博多海鮮 金木犀ではイカやサバ、かわはぎなど厳選した魚介類を店内の生け簀に泳がせております。その魚たちをお客様から注文が入り次第さばき、最高鮮度のままお出しする活き造りは絶品そのもの。噛むたびに旨味があふれ出す活魚たちを是非ご堪能下さいませ。

活き烏賊（姿造り）

2200円(100g)

※1匹を量り売りとなっています。後造り（天ぷらor塩焼きorイカ明太子）

かわはぎの活き造り

2400円(100g)

※1匹を量り売りとなっています。

活き車海老(2尾）

1,280円(税込)

刺し または 塩焼き

活き栄螺

1,180円(税込)

姿造り または つぼ焼き

御造り8種盛り（1人前）

1,980円(税込)

2人前からのご注文をお願いいたします。

活〆胡麻鯖

1,980円(税込)

特選馬刺し赤身

2,680円(税込)

金木犀海鮮最中

980円(税込)

炭焼き枝豆

580円(税込)

辛子明太子

880円(税込)

生or炙り

梅水晶

680円(税込)

クリームチーズの味噌漬け

680円(税込)

お新香盛り

580円(税込)

鯖らっきょ

580円(税込)

いくらおろし

980円(税込)

辛子蓮根

880円(税込)

さつま揚げ

680円(税込)

生ハムとクリームチーズのアボ玉サラダ

1,380円(税込)

シーザーorオリーブ塩

焼鯖の沢庵のポテトサラダ

780円(税込)

国産和牛のもつ鍋

1,980円(税込)

出汁[醤油/白味噌/チゲ　辛味増せます]

ありた鶏の水炊き

1,980円(税込)

インカの目覚めフライドポテト

780円(税込)

だし巻き玉子

780円(税込)

だし巻き明太子

980円(税込)

鶏のから揚げ

880円(税込)

牛蒡のから揚げ

680円(税込)

[薩摩地鶏]もも肉炭火焼き

1,280円(税込)

せせり炭火焼き

1,480円(税込)

和牛炭火焼き

3480円(100g)

和牛炙り刺し

1,980円(税込)

旬魚の藁焼き

1,280円(税込)

金目鯛

時価

煮付け・塩焼きなどでご提供いたします

天婦羅盛り合わせ

1,480円(税込)

牡蠣フライ

980円(税込)

浅利の酒蒸し　三つ葉

780円(税込)

バター焼き 780円

焼鯖と雲丹いくらの土鍋

2,980円(税込)

※お時間1時間頂きます

鯛茶漬け

1,280円(税込)

ふくやの辛子明太茶漬け

880円(税込)

あまおうジェラート

480円(税込)

和風の個室席で美味しいお酒と美味しい料理と共に寛ぎの時間をお過ごしくださいませ。少人数のご宴会から大人数のご宴会まで、多数の個室がございますので、シーンに合わせてご利用いただけます。

おひとり様でも充実の時間を過ごせるカウンター席もご用意しております。目前には炭場があり、時に料理人が料理を焼き上げるライブ感をご堪能していただけます。おひとり様も歓迎しておりますので、是非ご利用くださいませ。

当店は美味しい料理を皆様が楽しめるよう全席禁煙席ではありますが、店内には喫煙スペースを携えております。外に出ることなく紙巻きたばこの一服も可能です。お酒と共におたばこを楽しみたい方もご安心してお越しくださいませ。

店内の生け簀には様々な魚が泳いでいます。

店内に2台ある生け簀にはイカやカワハギ・サバ・ヒラメなど様々な魚が泳いでいます。これら魚をお客様から注文が入り次第さばき、活き造りとして提供しております。テーブルに乗る数分前まで泳いでいた魚介たちの身は引き締まり、濃厚な旨味を蓄えています。新鮮の極みである活き造りを是非お楽しみ下さいませ。

福岡と言えばイカの活き造り

呼子など極上のイカが釣り上げられる漁港が近くに複数ある福岡の活き造りの代表格がイカの活き造りです。捌いたばかりのイカの身は透明で、飾り笹が透き通って見えるほどです。見た目だけではなく味も別格なのが活きイカの魅力です。噛めば噛むほど甘みと旨味が出てくる味わいは活きイカならでは。福岡に来た方には絶対に食べて欲しい逸品です。

テーブル6名様 × 2

4～6名様でご利用いただけるテーブル席となっております。

個室2名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

2名様でご利用いただける個室テーブル席となっております。

個室3名様 × 4

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

2～3名様でご利用いただける個室テーブル席となっております。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

8～12名様でご利用いただける個室テーブル席となっております。

掘りごたつ4名様 × 2

2～4名様でご利用いただけるロールカーテンで仕切られた掘りごたつ席となっております。

掘りごたつ6名様 × 1

4～6名様でご利用いただけるロールカーテンで仕切られた掘りごたつ席となっております。

掘りごたつ4名様 × 1

2～4名様でご利用いただけるロールカーテンで仕切られた掘りごたつ席となっております。

掘りごたつ6名様 × 2

4～6名様でご利用いただけるロールカーテンで仕切られた掘りごたつ席となっております。

掘りごたつ10名様 × 1

7～10名様でご利用いただける掘りごたつ席となっております。

掘りごたつ14名様 × 1

11～14名様でご利用いただける掘りごたつ席となっております。

掘りごたつ20名様 × 1

17～20名様でご利用いただける掘りごたつ席となっております。

カウンター2名様 × 6

2名様でご利用いただけるカウンター席となっております。

掘りごたつ個室6名様 × 3

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

4～6名様でご利用いただける半個室タイプの掘りごたつ席となっております。

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

6～8名様でご利用いただける個室タイプの掘りごたつ席となっております。

ご宴会に最適なコース料理

活魚や鮮魚はもちろん、もつ鍋や水炊きなどの鍋料理に肉料理まで様々なシーンに最適なコースを多数

泳ぎ鯖やイカの活き造り

店内の生け簀から注文が入り次第釣り上げ捌く活造は新鮮さの極み。サバやイカ、かわはぎ等揃えております

日本全国津々浦々の銘酒

山の壽・繁枡などの日本酒や、村尾・佐藤黒・森伊蔵・魔王などの焼酎まで、多数の銘酒を取り揃え

拘りぬいた海鮮料理

新鮮かつ質の高い鮮魚を取り揃え、熟練の料理人が素材の魅力を引き出した海鮮料理は絶品そのものです

泳ぎ鯖やイカの活き造り

店内の生け簀から注文が入り次第釣り上げ捌く活造は新鮮さの極み。サバやイカ、かわはぎ等揃えております

日本全国津々浦々の銘酒

山の壽・繁枡などの日本酒や、村尾・佐藤黒・森伊蔵・魔王などの焼酎まで、多数の銘酒を取り揃え

当店は美味しい料理を皆様が楽しめるよう全席禁煙席ではありますが、店内には喫煙スペースを携えております。外に出ることなく紙巻きたばこの一服も可能です。お酒と共におたばこを楽しみたい方もご安心してお越しくださいませ。

日本全国津々浦々の日本酒・焼酎を取り揃えております。

村尾・森伊蔵・魔王などの焼酎、田中六五・泰斗・繁桝などの日本酒まで日本全国津々浦々の銘酒を取り揃えております。こだわりの料理と共に最高の一時をお過ごしください。

ビールやハイボール・ワイン・カクテルまで、各種お酒も

アサヒスーパードライやハイボール、各種カクテルからソフトドリンク迄、日本酒や焼酎を飲まない方でも楽しめるようスタンダードなお酒ももちろんご用意しております。

ランチ限定の「極み海鮮丼」は4つの価格帯でご用意

【1日30食限定/ネット予約がおすすめ/コースページより予約可】ランチ限定（12:00～13:30迄の入店）で「極み海鮮丼」をご提供。海鮮丼は梅・竹・松・特上の4種類あり、1500円～3000円の価格。イカ・マグロ・カンパチ・タイ・甘エビ・ツブ貝・胡瓜・旬の魚を盛り付けた海鮮丼を椀物・明太子・お出汁と共に提供。いくらや雲丹を乗せた豪華版も。

一通り楽しんだ後はお茶漬けにして更に美味しく

【1日30食限定/ネット予約がおすすめ/コースページより予約可】海鮮丼をそのまま楽しんだ後は是非お茶漬けにして残りをお召し上がりください。温かいお出汁を一緒に提供しておりますので、海鮮丼の具材を多少残して豪快にお召し上がりくださいませ。海鮮の旨味が交わる特別なメニューをご堪能いただけます。

【ランチ30食限定】極み海鮮丼【松】

2,500円(税込)

イカ・マグロ・カンパチ・タイ・甘エビ・ツブ貝・胡瓜・旬の魚を盛り付けた海鮮丼にいくらと雲丹を乗せて提供する最上級の海鮮丼です。椀物・明太子・お出汁と共にご提供いたします。また＋500円でいくらと雲丹の量を増やした、極み海鮮丼【特上】にランクアップができます。

【ランチ30食限定】極み海鮮丼【竹】

2,000円(税込)

イカ・マグロ・カンパチ・タイ・甘エビ・ツブ貝・胡瓜・旬の魚を盛り付けた海鮮丼にいくらを乗せて提供するワンランク上の海鮮丼です。椀物・明太子・お出汁と共にご提供いたします。

【ランチ30食限定】極み海鮮丼【梅】

1,500円(税込)

イカ・マグロ・カンパチ・タイ・甘エビ・ツブ貝・胡瓜・旬の魚を盛り付けた海鮮丼を椀物・明太子・お出汁と共にご提供いたします。海鮮の濃厚な旨味を味わえます。〆はお茶漬けでお楽しみください。